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一般燒烤店為了不讓客人吃到燒焦食物會時時更換烤網，因此使用數量非常驚人，平均一間店就要準備2000片備用，有的燒烤店會使用鹼片泡水，去污容易，但如果清洗只沖水一次、晾乾後繼續使用，殘留的化學劑很可能伴隨烤好的食物一起吃下肚，灼傷舊屋翻新食道。

高雄科技大學化工系教授林榮顯：「很重要的是假如沖一次，那就想要拿來再次使用，那危險性是比較高的，也就是說傷害食道的機會會變房屋修繕得很大。」

中古屋屋齡較高，屋況也因時間的久遠，想要老屋翻新會有不少的問題需解決，如漏水及壁癌的防水工程、水電管線老舊更換及格局改變等基礎工程，裝潢預算須考量設計費、監工費、舊屋拆除處理費、泥作、磁磚重鋪、鋁窗更換、衛浴及廚具設備更新、大門更新、磁磚重鋪後保護工程、天花板、系統櫃、冷氣、地板、燈具、窗簾、傢具、油漆、清潔等工程，要更換的設備愈多，需花費的裝修預算就愈高。中古屋：每坪約5~7萬元 (屋齡10~15年)老屋：每坪8萬元以上 (屋齡20年以上)

化學老師指出，不管用哪種方式清洗最好都經過3次沖洗才可以避免洗淨劑殘留！而且一般市售的便宜烤網，幾乎都是鐵製品，為了防鏽外層會鍍上鉻，燒烤時容易釋出金屬物質，也不建議買來使用，以免吃烤肉的同時不小心將金屬物質吃下肚，花錢又傷身。